Categoria Frutta secca

Scorze di anguria candita
Frutta secca

Scorze di anguria candita

L'anguria è una delle principali prelibatezze estive, apprezzata da grandi e piccini. La polpa succosa e dolce spegne perfettamente la sete e ha molte proprietà utili. Ma la maggior parte delle persone considera le croste a strisce come rifiuti e semplicemente le butta via. E questo è un grave errore, dicono gli chef. Il fatto è che dalla buccia dell'anguria, inadatta al cibo nella forma "originale", puoi cucinare un trattamento molto originale e molto gustoso: i canditi.

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Papaia candita

Semplicemente prodotto chiamato melone, frutto del pane. Il tronco è sottile e l'altezza può arrivare fino a 11 M. Le foglie hanno l'aspetto di lunghi ombrelli. Il frutto matura nel taglio del seno. Se guardi il frutto, puoi confonderlo con una pera. All'interno delle bacche sono polpa morbida, giallo ambra. Cresce nei paesi tropicali, vale a dire Brasile, Vietnam, Bangladesh, India, Pakistan, Indonesia e altri, quindi per un buon raccolto ha bisogno di calore e umidità.
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Pere Secche

Nessuno dirà sicuramente la verità su dove sono apparse le pere first. Si sa solo che inizialmente sono cresciute come piante selvatiche non commestibili. E solo nel processo di evoluzione, acquisiscono gusto e proprietà benefiche. Le pere secche diventano più frequenti solo dopo il XVI secolo. Inoltre, non venivano mai serviti crudi, solo pretrattando con acqua bollente.
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Ananas candito

Ananas candito - una prelibatezza che è stata a lungo inclusa nella nostra dieta. Cotti in uno sciroppo di zucchero molto denso e pezzi di polpa di frutta aromatica accuratamente essiccati possono essere acquistati in qualsiasi supermercato a un prezzo accessibile. I frutti canditi sono venduti sia in peso che in forma confezionata, mentre i frutti canditi naturali di ananas sono anelli, semianelli o cubetti di un colore dorato chiaro.
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Biancospino secco

Il biancospino è un piccolo albero con spine o un arbusto della famiglia delle Rosaceae. Le bacche di biancospino maturano alla fine dell'estate, all'inizio dell'autunno. C'è una varietà di piante da giardino e selvatiche. Le bacche della varietà selvatica sono di dimensioni leggermente inferiori e molto spesso essiccate. Si consiglia di utilizzare le bacche per raccoglierle solo in aree ecologicamente pulite.
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Scorze di anguria candita

L'anguria è una delle principali prelibatezze estive, apprezzata da grandi e piccini. La polpa succosa e dolce spegne perfettamente la sete e ha molte proprietà utili. Ma la maggior parte delle persone considera le croste a strisce come rifiuti e semplicemente le butta via. E questo è un grave errore, dicono gli chef. Il fatto è che dalla buccia dell'anguria, inadatta al cibo nella forma "originale", puoi cucinare un trattamento molto originale e molto gustoso: i canditi.
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Ciliegia secca

Le ciliegie sono famose per le loro caratteristiche dolci e succose, ma sempre più studi dimostrano che le ciliegie sono estremamente benefiche per la salute umana. I nutrienti e i componenti bioattivi hanno un effetto preventivo sulla salute umana. Mangiare ciliegie può proteggerti da malattie diabetiche infiammatorie, cancerose e cardiovascolari.
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Melone candito

La frutta candita è una prelibatezza che ha conquistato il cuore di bambini e adulti. Fragranti pezzi di polpa di frutta, bolliti in uno sciroppo di zucchero molto saturo, si distinguono per il gusto notevole, l'aroma unico e possono essere utilizzati non solo come prelibatezza indipendente, ma anche come ingrediente in dolci e vari dessert.
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Crespino essiccato

Il crespino (berberisvulgaris) è anche noto come berberia, crespino europeo, spina sacra. Si ritiene che Crespino abbia avuto origine in Europa, Nord Africa e Asia centrale. Corteccia, bacche e radici erano usate in medicina. Le proprietà medicinali del prodotto sono spesso attribuite all'alcaloide berberune. Questo componente ha una proprietà antibatterica.
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Cinorrodo secco

I cinorrodi secchi sono un prodotto straordinario, le cui proprietà curative sono state a lungo conosciute dall'umanità. Anche nell'era di Ivan il Terribile, c'era una professione separata: un collezionista di dogrose. I frutti della rosa selvatica sono stati inviati da persone appositamente addestrate che hanno attentamente monitorato in modo da non perdere una sola bacca.
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Mango essiccato

Il mango essiccato è uno dei frutti secchi più popolari. Oggi non è solo incredibilmente gustoso, ma anche un trattamento molto salutare può essere acquistato in qualsiasi supermercato a un prezzo relativamente conveniente. I frutti freschi della mela asiatica sono ampiamente conosciuti per le loro proprietà benefiche, tuttavia, anche se essiccati, questo frutto è caratterizzato da un alto contenuto di sostanze estremamente necessarie per il corpo umano.
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Arancia candita

Molte donne sono sempre alla ricerca di una dieta e di dessert o dolci incredibilmente deliziosi. Dopotutto, a volte vuoi davvero coccolarti con qualcosa di gustoso e allo stesso tempo non danneggiare la figura. E poi l'arancia candita verrà in soccorso. L'arancia candita è una buccia d'arancia che viene cotta in sciroppo di zucchero concentrato e quindi essiccata in forma candita.
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Melone essiccato

Il melone essiccato è una delle varietà di frutta secca. È usato come spuntino o dessert indipendente, aggiunto a insalate, pasticcini, gelati, panini salati e altri piatti. Il melone essiccato viene prodotto in speciali camere industriali, ma il piatto può essere facilmente preparato a casa.
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Mirtilli Secchi

Frutta e bacche sono una parte importante di una dieta equilibrata. I mirtilli rossi sono uno di questi alimenti sani. I mirtilli rossi secchi sono una preziosa frutta secca a causa dell'enorme quantità di sostanze nutritive in essa contenute. Un conservante naturale - acido benzoico - nella composizione delle bacche per lungo tempo conserva tutte le vitamine e i minerali.
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Zenzero Candito

Lo zenzero candito è la prelibatezza orientale più deliziosa, che è un'ottima alternativa alla marmellata o alla marmellata. La frutta candita è entrata saldamente nel moderno menu di tutti i giorni come dessert delizioso e salutare. Inoltre, questi dolci orientali vengono aggiunti a gelati, gelatine, torte, biscotti e macedonie. Sono costituiti per l'80% da prodotti naturali, bolliti ed essiccati in sciroppo dolce.
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Frutta candita

Frutta candita - pezzi di frutta, cotti in sciroppo di zucchero. Sono un dolce orientale tradizionale. La storia della delicatezza è associata al clima caldo dei paesi, nelle condizioni in cui lo zucchero ha permesso di "preservare" il frutto e preservare il raccolto. È interessante notare che in Russia il prodotto si chiama "marmellata secca".
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Mele Secche

Ora che le mele fresche possono essere acquistate in qualsiasi momento dell'anno, sempre meno persone usano frutta secca. Ed è completamente vano, perché nella frutta secca viene immagazzinata un'enorme quantità di nutrienti e vitamine. Inoltre, è molto conveniente, occupano poco spazio e puoi prepararti uno spuntino gustoso.
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Kumquat secco

Tutti conoscono i benefici e il gusto di molti frutti esotici, ma un frutto così interessante come il kumquat, incluso quello essiccato, non è ampiamente noto. Questo frutto ha molti nomi: arancia giapponese, cibo dei saggi e molti altri. Se essiccato, il kumquat non supera le dimensioni di una noce, ma ha un numero enorme di proprietà utili, un gusto e un aroma insoliti.
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Fichi secchi

I fichi maturi sono un prodotto molto gustoso e salutare, ma purtroppo hanno frutti molto delicati e sono molto difficili da trasportare. Questo è il motivo per cui, quando inviati ad altri paesi, i frutti del fico sono spesso maturi acerbi in modo da maturare lungo la strada e non hanno tempo per essere danneggiati molto. Tuttavia, per questo motivo, la concentrazione di vitamine e minerali benefici nei fichi è significativamente ridotta, ma è completamente conservata nella frutta secca.
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Banane secche

Nel nostro paese, le banane hanno guadagnato molto rapidamente popolarità, soprattutto perché questo frutto è disponibile in quasi ogni momento dell'anno. Un'opzione molto meno popolare, ma non meno gustosa, è quella delle banane secche o dei fichi. Hanno ottenuto la loro meritata popolarità perché sono molto comodi da usare: occupano poco spazio, pur rimanendo uno spuntino nutriente e molto utile.
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Albicocche secche

Uryuk - albicocca secca contenente semi. Questo prodotto, a differenza di altri frutti secchi, viene raccolto dall'albero già in forma finita. La sublimazione dei frutti avviene naturalmente sotto l'influenza del vento e del sole. Grazie all'integrità della buccia e all'assenza di trattamento chimico, mantiene la massima quantità di nutrienti.
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