Categoria Bevande alcoliche

Braga
Bevande alcoliche

Braga

Braga è un liquore che funge da base per la preparazione di alcolici più complessi e forti. Ciò che proviene esattamente dalla poltiglia è determinato dal processo di fabbricazione, dagli ingredienti di accompagnamento e dalla concentrazione di alcol etilico. Dalla base puoi fare la birra. Per fare questo, il fluido può resistere da 3 a 5 giorni.

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Chacha

Tra l'enorme varietà di bevande alcoliche, il chacha occupa un posto speciale. Per la popolazione della Georgia, questo prodotto è una questione di orgoglio speciale, proprio come il cognac per i francesi e lo sherry per gli spagnoli. Il nome "chacha" dal georgiano si traduce come "spremitura dell'uva". Nello spazio post-sovietico, questa bevanda viene spesso chiamata "vodka georgiana", ma in realtà questa definizione non è vera.
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Brandy

Il brandy è uno degli spiriti forti più popolari oggi, che vanta una storia secolare. I dati esatti su quando è apparso esattamente il brandy, la storia non ha. Si ritiene che i suoi "scopritori" fossero commercianti di vino francesi. Si sono trovati di fronte al fatto che la maggior parte delle bevande presenti nel loro assortimento aveva una durata molto breve.
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Vino Porto

Il vino di Porto è una bevanda alcolica con una storia secolare e molto interessante. Il cosiddetto vino fortificato portoghese, che secondo una certa tecnologia viene prodotto nella regione nord-orientale del paese, nella valle del fiume Douro. La forza della bevanda varia da 18 a 23 gradi. Il porto deve il suo nome al luogo della sua "nascita" - la città di Porto, che si estende lungo la costa del Douro.
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Ouzo

Le bevande nazionali greche hanno un gusto piccante speciale. È difficile trovare un'altra cultura che apprezzi le spezie e ogni spezia che dia il via al gusto. La vodka di Ouzo è il "punto forte" dei Greci, una bevanda sulla quale molti miti e detti sono composti nelle isole calde. Secondo Wikipedia, Uzo è un brandy con un caratteristico sapore di anice.
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Balsamo

Un balsamo è un'infusione alcolica concentrata a base di radici ed erbe. La forza di una bevanda vegetale raggiunge il 40-45%. Quasi tutti i balsami sono usati in medicina e non nell'industria gastronomica. Sono venduti in fitte bottiglie di ceramica che proteggono il liquido dai raggi ultravioletti e dall'aria.
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Sambuca

Sambuca è un digestivo italiano con aroma di anice. L'alcol è tradizionalmente dipinto in un colore trasparente (bianco), ma ci sono variazioni con una sfumatura blu (nera) e rossa di liquido. Oltre all'anice, un estratto di sambuco o bacche, erbe aromatiche e zucchero vengono aggiunti alla sambuca. La gradazione alcolica nella bevanda va dal 38 al 42%.
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Braga

Braga è un liquore che funge da base per la preparazione di alcolici più complessi e forti. Ciò che proviene esattamente dalla poltiglia è determinato dal processo di fabbricazione, dagli ingredienti di accompagnamento e dalla concentrazione di alcol etilico. Dalla base puoi fare la birra. Per fare questo, il fluido può resistere da 3 a 5 giorni.
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Archi

Le bevande alcoliche tradizionali assorbono le caratteristiche della regione, i suoi prodotti, le tecniche e le preferenze più venerate e diffuse. Nell'alcool del Medio Oriente, la massima diversità non solo di punti geografici, ma anche di combinazioni di sapori è nascosta. Nella regione, l'alcool nel latte e le miscele di latte è particolarmente venerato, uno dei cui rappresentanti è l'arch.
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Vino biodinamico

Il principio di "tutto va bene con moderazione" è applicato con successo al settore dell'alcol. 1-2 bicchieri di vino di qualità a settimana sicuramente non faranno alcun male, al contrario: contribuiscono al buon umore e al benessere. Ma il concetto di vino di qualità è ambiguo. L'alcool biologico più utile è il vino biodinamico.
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Vino

Gli inglesi hanno un proverbio: "Non c'è niente di meglio della vecchia amicizia e del vecchio vino". Ma se non hai l'opportunità di acquistare una bottiglia di vino dal 1929 (dicono che quest'anno il rosso bordeaux si è rivelato sorprendentemente gustoso e fragrante), non disperare. E se non sei un intenditore di vini vintage, acquistare vecchi drink non vale il rischio.
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Zabaione

La coscia d'uovo è una bevanda dolce e nutriente a base di latte (panna) e uova di gallina crude. Homeland cocktail - Scozia. Letteralmente, il nome della bevanda si traduce come "birra all'uovo". Gli scozzesi chiamano il cocktail "latte per anziani", nonostante l'ampia popolarità della zampa d'uovo tra i giovani. In realtà, questa è una miscela di latte e uova, montata con cura in una schiuma rigogliosa e decorata con cannella tritata, caffè, zucchero a velo, cioccolato o noce moscata.
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Arak

Arak - una forte bevanda alcolica aromatizzata con anice, è comune in Asia centrale e Medio Oriente, nei Balcani. In termini di gusto e tecnologia di produzione, ricorda il mastice bulgaro, la vodka greca Uzo, il brandy turco, la sambuca italiana. La parola "Arak" nella traduzione dall'arabo significa "sudore".
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Giulebbe

L'alcol è un vero catalizzatore per la storia umana e la percezione del mondo. Importanti eventi storici, sport, letteratura, intrighi politici, alti e bassi: tutto ciò è accompagnato da una certa risposta da parte del pubblico e da un aumento del livello di consumo di determinati alcolici. Il julep di menta è il sud degli Stati Uniti, l'epitome delle migliori tradizioni culinarie, Henry Clay (un senatore americano del Kentucky) e il derby del Kentucky.
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P.

Quali sono i cocktail molto probabilmente tutti lo sanno. Secondo la leggenda, il primo cocktail apparve in America durante la Guerra d'indipendenza civile. Sebbene gli inglesi, i francesi e persino gli spagnoli siano pronti a discutere con gli americani del primato nel mescolare le bevande. Ma oggi, parlando di cocktail, ci rivolgiamo ancora all'Inghilterra, dal momento che nat - questa è una bevanda inglese originale.
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Amor

Il sake è una bevanda alcolica giapponese, che è diventata ampiamente conosciuta in tutto il mondo. Come un gran numero di altri prodotti alimentari in Giappone, è prodotto dal riso, che in Giappone è sempre cresciuto più che sufficiente. È ottenuto dalla fermentazione di riso raffinato; note di frutta, spezie e spezie si possono notare nel suo gusto.
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Punch

Ricordi i film americani? In molti di essi, sulle tavole di Natale, puoi vedere grandi vasi di vetro con una bevanda luminosa, in cui a volte galleggiano pezzi di frutta. Questo di solito è un pugno. Assomiglia in parte a una pera, a un grog o a un vin brulè, ma ci sono alcune sfumature nella preparazione di queste bevande.
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Pisco

La domanda sull'alcol tormenta tutti: quanto, dove, quanto spesso e cosa bere? L'affermazione che l'alcool è una persona cattiva a lungo termine è vera. Ma è l'occasione per vivere una vita da soli senza arrendersi alla tentazione? Attraverso il prisma dell'alcool, non è necessario trattare le ferite interne o disinfettare il corpo: è dannoso e inefficace.
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Benedettino

Il benedettino è uno dei tipi di liquori; la sua forza va dalle 40 alle 45 rivoluzioni. Apparve per la prima volta in Francia all'inizio del XVI secolo e fu creato dal monaco Don Vincelli. Dal francese il nome di questa bevanda viene tradotto come "bevanda benedetta" e per crearla vengono utilizzati cognac, miele e 27 erbe diverse che crescono in Francia.
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Bourbon

Bourbon è una bevanda alcolica nazionale negli Stati Uniti. È stato legalmente riconosciuto a livello federale dal 1964. Il Bourbon è considerato una bevanda d'élite con un colore ambrato dorato e un sapore di vaniglia e cannella. Il nome "bourbon" ha le sue radici alla fine del 18 ° secolo. Nel 1785, gli immigrati irlandesi, fuggiti a causa della guerra civile in corso negli Stati Uniti occidentali, stabilirono insediamenti, dal nome dei Borboni, la dinastia reale francese.
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Liquore alla ciliegia

Il liquore è chiamato il tipo di alcol più femminile. Le signore adoravano questa bevanda dolce e profumata, a quanto pare, in ogni momento. Dicono che i primi liquori apparvero con la mano leggera di monaci e alchimisti, e come spesso accadeva nella storia, i monarchi e i cortigiani furono i primi a gustare un gustoso drink. Gli amanti del cibo hanno sempre apprezzato la squisita dolcezza del liquore alla ciliegia.
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